Hay una serie de alimentos que por su composición nutricional o ciertas características están prohibidos hasta cierta edad o su ingesta debe ser muy reducida y esporádica:
- Alimentos redondos, si se pueden ofrecer cortados en trozos seguros, como las uvas o las salchichas troceadas.
- Alimentos poco cocinados o crudos.
- Evitar el consumo de bebidas de arroz y tortitas por su contenido en arsénico.
- Carne de caza, no recomendada a menores de 6 años, la munición de plomo utilizada puede causar daños neuronales.
- Alimentos duros como la zanahoria y la manzana crudos, si se pueden ofrecer cocidos.
- La leche de vaca no se debe ofrecer antes de los 12 meses.
- Las algas, por su gran contenido en sal.
- Azúcar, sal y aditivos.
- La miel, no se recomienda en menores no de 12 meses por riesgo de intoxicación por botulismo.
- Los pescados grandes azules, como el atún o pez espada, emperador o tintorera, evitar su consumo en menores de 3 años por su contenido en mercurio.
- Las hortalizas de hoja verde, como las espinacas o las acelgas, evitar su consumo antes de los 12 meses por su contenido en nitratos.
- Frutos secos enteros, palomitas,patatas fritas y la manzana o la zanahoria crudas no están recomendadas antes de los 3 años por riesgo de atragantamiento.
- Chuches, bollería y alimentos supérfluos, lo más tarde posible y evitarlos antes de los 12 meses.
