Es una pregunta habitual cuando comienzas con el BLW pero seguro que tu imaginación te lleva a un plato con preciosos y verdes arbolitos de brócoli.
Las verduras hervidas o la plancha serán sin duda un buen comienzo así como la fruta madura pero guíate siempre por estos factores:
Tienen que ser alimentos blandos, que cuando el bebé los coja pueda deshacerlos si los aprieta, es fundamental que os sintáis seguros y cómodos ofreciendo los alimentos.
Tienen que tener la presentación adecuada:
- Tipo barrita, que sujetan con el puño.
- Tipo hamburguesa, que sostiene con las dos manos.
- Trocitos pequeños para cogerlos realizando la pinza.
Alimentos ricos en Hierro, para que no haya un desequilibrio de nutrientes ya que la aportación de energía de la alimentación complementaria debería ser la mitad necesaria al día entre los 9/12 meses y el resto siempre debe ser cubierto por leche.
Por esta razón se recomienda una alimentación variada y comenzar con alimentos ricos en hierro como la carne, pescados o cereales acompañados de alimentos ricos en Vitamina C como el tomate, brócoli o cítricos para favorecer la absorción del Hierro.
Alimentos con alto contenido energético, la baja ingesta energética es una de las limitaciones en el comienzo de la práctica del BLW. Alimentos como el plátano y el aguacate son una buena opción.
